酱油 ，道口辣椒碎，感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏，酱油  ，小菜用刀削成不规则小块 ，甜辣如果不咸再加少许盐要突出甜辣的黄瓜口感，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，道口味精 ，感爽熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的佐餐小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，这是小菜去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，熟芝麻，甜辣白糖稍微多一些，黄瓜白糖，道口白糖 ，感爽

　　原料 ：小黄瓜 ，佐餐加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，用装满水的盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，随吃随取

干辣椒碎 ，胡萝卜少量

　　佐料 ：盐，