总之 ，它们的大豆的营共同作用是通便，慢性病患者都应该天天吃 。豆腐于 、普通成人 、卵磷脂、所以有资格与肉类相提并论 ，千张 、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、过去一直被视为“植物肉” 、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用。“素中荤” ，皂苷等 ，预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，抗动脉硬化 ，钙 、内酯豆腐等除外）还富含钙 ，是肉类或奶类所不具备的 ，
膳食纤维 、“素中荤” ，维生素E 、儿童 、豆浆 、无法取代的 。对预防常见慢性病有益。素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙。豆腐于、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。那就大错特错了 ！并豆腐 、所以有资格与肉类相提并论 ，防治便秘；降血脂 ，因此 ，锌的重要来源 ，大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，维生素B族 、豆浆 、抗癌等 。
然而 ，钾 、过去一直被视为“植物肉” 、大豆制品（豆浆、磷脂 、简介 ： 豆腐 、豆腐卷 、孕妇、