盐1小勺 、中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中 ,结合料酒5克、版本拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,常菜烧热后下入杭椒丝 ,杭椒黑椒

牛柳至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,中西汁烩烧热后倒油 ,结合转小火 ,版本加半勺盐 ,常菜料酒和老抽 ,杭椒黑椒翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁,牛柳油50克 、中西汁烩嫩肉粉3克、结合下入牛肉丝,版本加入半勺盐 、老抽适量 、煸干水分 ,翻炒均匀收汁即可 。牛肉200克 、

  原料 :杭椒8个 、黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中 ,嫩肉粉  、