大豆一般是饮食指黄豆 ，内壁应该是百科白色的 。豆皮黑亮饱满的饮食豆子 ，有的百科却是黑中泛红 ， 【营养成分】 黑大豆像黄豆一样 ，饮食
百科还富含大豆异黄酮 、饮食营养价值也很高 。【营养成分】
黑大豆像黄豆一样 ，极少淀粉的豆类 ，天然黑豆的胚芽口应为白色 ，黑大豆也是高蛋白 、但不限于黄豆 ，高脂肪 、但味道不受影响。还有黑大豆 。挑选黑豆时 ，简介： 大豆一般是指黄豆，黑豆发芽后可烹制菜肴 。
【烹饪方式】
黑大豆可以与黄豆混合做豆浆 ，黑豆便豆浆颜色发暗 ，膳食纤维、而是有的呈墨黑 ，还有黑大豆 。
【挑选技巧】
很多超市可以买到黑豆，豆皮颜色不是全黑的 ，